Igår kväll gästades Karlsborg av Ann Fernholm, författaren bakom "Ett sötare blod". En fantastisk föreläsning med mycket bra fakta och vetenskapliga studier till grund. För personlig del så var det inte mycket nytt. Har man läst boken och har en övertygelse i det hon pratar om kändes det mesta i sin helhet bekant. Dock oerhört kul att höra henne berätta! Så inspirerande!
Glädjande med så mycket folk. Kände igen besökare som åkt fem mil för att lyssna!
Nu längtar jag till september då hon släpper sin nästa bok "Det sötaste vi har" som bland annat kommer behandla sjukdomar härledda till gluten! Där kommer hon även ta upp andra, vanliga sjukdomar som man kan få positiva effekter på genom en bättre kost. Ann berättade att det finns forskare som vill kalla Alzheimer för "typ 3 - diabetes" ...det säger en del...
Jag har en tro om kost och hur det mesta runt omkring oss påverkar våra kroppar. Anns föreläsning stärkte mig i mycket, bland annat att våra kroppar inte är designade för allt socker vi får i oss. Så mycket går att härleda dit.
Det är ett val man måste göra, och valet är lätt med dessa bakgrundsfakta.
Dessutom vill ge mina barn de bästa förutsättningarna för ett sunt liv. Jag har ett ansvar och har sedan länge strävat efter att tillåta mig själv leva i min övertygelse om inte annat så för mina barns skull...
Tyvärr är det inte alltid så enkelt som man önskar... ;-)
Jag kan inte annat än hålla med en god vän som sa " Det är märkligt att man ska behöva försvara en tro på det naturliga".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar